Naturalmente Rattenuti
Eccellenza Siciliana dal 1985
Sicilia  ·  Dal 1985  ·  Categoria A

La Qualità Siciliana
è Uscita dal Guscio

Dalla famiglia Rattenuti, uova fresche di eccellenza
coltivate con passione nel cuore della Sicilia.

Scopri i Prodotti La Nostra Storia
40+
Anni di Storia
500k
Capi Allevati
80+
Dipendenti
24h
Dalla Deposizione
Scopri
Allevamento Naturalmente Rattenuti – colline siciliane Campagna siciliana – Naturalmente Rattenuti
'85
Fondati nel
Chi Siamo

Un'eccellenza avicola
radicata nella natura

Naturalmente Rattenuti Srl sorge tra le verdi colline della provincia di Palermo, in un contesto naturale incantevole e suggestivo.

Una realtà imprenditoriale che da oltre 40 anni rappresenta un punto di riferimento assoluto nel settore avicolo siciliano. Tutte le nostre uova si collocano nella Categoria A, la classificazione internazionale che garantisce e attesta il massimo livello qualitativo, frutto di una filiera interamente controllata e di una dedizione generazionale alla qualità.

Misilmeri

7 capannoni, oltre 350.000 galline allevate in gabbia

Campofelice di Fitalia

3 capannoni, 150.000 galline a terra e in voliera

Santa Cristina Gela

2 capannoni con galline allevate all'aperto

Categoria A

Massimo standard qualitativo internazionale

0+
Dipendenti
0
Capi a Misilmeri
0
Capi a Campofelice
0h
Dalla Deposizione alla Consegna
Il Nostro Processo

Filiera integrata,
qualità garantita

La nostra forza è il controllo totale di ogni fase produttiva: dalla selezione delle materie prime alla consegna nelle 24 ore, ogni passaggio è monitorato con rigore e professionalità.

01

Selezione delle Materie Prime

Con rigore e alta competenza selezioniamo le migliori materie prime per la produzione dei nostri mangimi naturali, prestando massima attenzione alla provenienza e alla qualità di ogni ingrediente. Il nostro mangimificio interno garantisce composizioni nutrizionali ottimali per ogni fase della vita delle galline.

02

Raccolta e Confezionamento

Con scrupolosa attenzione, le uova vengono selezionate e suddivise per peso, dimensione e tipologia di allevamento. Il processo di confezionamento segue protocolli rigorosi che preservano la freschezza e integrità del prodotto, dalla nostra azienda direttamente alla tavola del consumatore.

03

Rete di Commercializzazione

La nostra rete di distribuzione capillare copre l'intero territorio regionale siciliano, garantendo la consegna entro 24 ore dalla deposizione. Serviamo la grande distribuzione organizzata (LIDL, Conad, SISA, Coop) e le piccole realtà commerciali con la stessa dedizione e puntualità.

04

Monitoraggio Igienico-Sanitario

Un'équipe di veterinari veglia con costanza e diligenza sulla situazione igienico-sanitaria dell'intera filiera. Controlli quotidiani e rigorosi protocolli garantiscono il massimo standard di sicurezza alimentare, dalla crescita dei pulcini alla maturazione delle galline produttrici.

La Nostra Storia

Quarant'anni di
passione avicola

Edoardo Rattenuti ha trasformato una collina rocciosa e inaccessibile in uno dei complessi avicoli più moderni della Sicilia, con caparbietà e visione imprenditoriale.

Fautore da sempre del prodotto a chilometro zero, ha introdotto innovazioni significative nei processi produttivi mantenendosi al passo con gli sviluppi nazionali ed europei, inclusi importanti investimenti nelle fonti energetiche alternative come biomassa e fotovoltaico.

I Nostri Prodotti
1985

La nascita del polo avicolo

In Contrada Cottanera, su una collina senza rete elettrica né idrica, nascono i primi capannoni. Dove altri vedevano impossibilità, Edoardo Rattenuti vide opportunità. Così prende vita un sogno imprenditoriale destinato a diventare eccellenza regionale.

1990

Potenziamento del mangimificio

Con l'espansione del mangimificio interno, l'azienda raggiunge l'autonomia produttiva totale. I mangimi naturali di produzione propria diventano il segreto della qualità superiore delle uova Rattenuti, creando una filiera davvero a ciclo chiuso.

2000

350.000 capi a Misilmeri

Il polo di Contrada Cottanera raggiunge la sua configurazione completa con 7 capannoni e oltre 350.000 capi. L'azienda si afferma come punto di riferimento assoluto del settore avicolo siciliano, con una rete distributiva che copre l'intera regione.

2010

Campofelice di Fitalia: uova libere

In linea con le più recenti normative europee sul benessere animale, nasce il polo avicolo di Campofelice di Fitalia, interamente dedicato alla produzione di uova fresche da galline allevate a terra e in voliera. Una risposta concreta alle nuove esigenze del mercato e dei consumatori.

2011 – 2012

Riconoscimenti e nuovi investimenti

La prestigiosa rivista Food pubblica un articolo sulla nostra realtà aziendale. Seguono nuovi investimenti nel settore delle uova da galline libere e nell'efficienza energetica, con progetti per l'utilizzo di fonti rinnovabili nelle aree del Mezzogiorno.

Oggi

Naturalmente Rattenuti Srl

Con la nuova denominazione Naturalmente Rattenuti Srl, l'azienda si presenta al futuro con la stessa passione e un rinnovato impegno verso la qualità, la sostenibilità e la trasparenza. Oltre 80 dipendenti, 500.000 capi, tre poli produttivi: un orgoglio tutto siciliano.

I Nostri Prodotti

La linea Naturalmente Rattenuti

Ogni prodotto nasce da una filiera controllata e da galline allevate con cura. Una gamma completa per ogni esigenza, accomunata dall'eccellenza siciliana.

Uova Natura – galline allevate a terra

Uova Natura

Prodotte da galline allevate a terra, libere di muoversi in un habitat sano e controllato, per un uovo autentico che sa di natura.

Allevate a Terra
Uova della Nonna – tradizione siciliana

Uova della Nonna

Il sapore autentico della tradizione siciliana. Uova freschissime prodotte da galline allevate a terra, come quelle di una volta.

Tradizione
Uova Maxi – oltre 73g

Uova Maxi

Le uova fresche da 73 g e più, nel pratico astuccio salvafreschezza personalizzato. Grandi di sapore, grandi di qualità.

Formato XL
Uova Extra – freschezza garantita 7 giorni

Uova All'Aperto

Le nostre uova fresche da galline allevate all'aperto. La freschezza è il nostro impegno quotidiano.

Extra Freschezza
Uova XL-L-M in astuccio da 6

Uova S-M-L

Tre misure, un'unica qualità. Piccole, medie e grandi nel comodo astuccio da 6, per adattarsi a ogni ricetta e ogni esigenza.

Astuccio 6 uova
Uova Piattella – formato eco riciclabile

Piattella

Il formato convenienza che rispetta la natura: interamente riciclabile e comodo, disponibile nelle misure M ed L. Bontà e sostenibilità insieme.

Eco & Convenienza

Distribuzione in tutta la Sicilia · Grande distribuzione e piccolo commercio

Richiedi Informazioni
Voci dall'Azienda

La qualità raccontata
da chi la vive

"

Pur avendo acquisito i caratteri di un'azienda avanzata e all'avanguardia, custodiamo con gelosia l'impronta di un'azienda di famiglia. Ci inorgoglisce quotidianamente l'impegno con cui ci dedichiamo a un prodotto di elevata qualità, senza mai dimenticare che la produzione di uova è un processo naturale, e tale deve rimanere.

Edoardo Rattenuti
Fondatore e Socio
"

In linea con le più recenti norme europee sul benessere animale, abbiamo sviluppato una filiera di produzione nuova, autonoma e dedicata alla produzione di uova fresche da galline libere allevate a terra e in voliera. Il futuro dell'avicoltura passa dal rispetto della natura.

Antonino Rattenuti
Socio
"

Il nostro mangimificio ci permette di seguire programmi di produzione a ciclo chiuso, dalla crescita attenta dei pulcini fino alla selezione dei cereali di migliore qualità. Ogni uovo che arriva sulle tavole siciliane porta con sé anni di esperienza e controlli veterinari rigorosi.

Lorella Rattenuti
Socia
Certificazioni & Standard

Ogni uovo certificato,
ogni controllo superato

Operiamo nel pieno rispetto delle normative italiane ed europee sul benessere animale, sulla sicurezza alimentare e sulla tracciabilità di filiera. I nostri standard vanno oltre l'obbligo: sono una scelta di valori.

Categoria A
Massima qualità UE
Controllo ASP
Azienda Sanitaria Provinciale
Veterinari
Équipe dedicata
Mangimificio Proprio
Filiera 100% controllata
Zero Antibiotici
Allevamento naturale
Benessere Animale
Conforme Dir. UE 1999/74
HACCP
Sistema di autocontrollo
Sicurezza Alimentare
Reg. CE 178/2002
Tracciabilità Totale
Dal pulcino alla tavola
Energia Rinnovabile
Fotovoltaico & biomassa
Qualità senza Compromessi

Sane per natura,
sicure per scelta

Le nostre uova non sono semplicemente fresche: sono il risultato di un sistema produttivo in cui ogni decisione — dall'alimentazione delle galline ai controlli sanitari — è orientata a un solo obiettivo: portare sulla tua tavola il meglio della natura siciliana.

Zero Antibiotici, Zero Compromessi

Le nostre galline crescono sane senza l'ausilio di antibiotici di routine. La prevenzione passa dal benessere animale, da ambienti puliti e da una nutrizione bilanciata: non dalla farmacologia. Un impegno che garantisce uova naturalmente sicure e prive di residui.

Il Nostro Mangimificio Interno

Disponiamo di un mangimificio di proprietà dove produciamo i mangimi naturali per i nostri animali, selezionando con cura esclusivamente cereali di prima qualità. Sapere cosa mangiano le nostre galline significa sapere cosa contengono le nostre uova: niente di più, niente di meno.

Alimentazione Naturale e Bilanciata

I mangimi prodotti internamente sono formulati da esperti zootecnici per garantire il corretto apporto nutrizionale in ogni fase della vita delle galline. Cereali selezionati, materie prime di provenienza tracciata, nessun additivo artificiale: la qualità dell'uovo inizia dal mangime.

Benessere Animale come Standard

Galline sane producono uova sane. Per questo investiamo costantemente nella qualità degli spazi di allevamento, nella gestione ottimale delle temperature, della ventilazione e della luce. Il rispetto per i nostri animali non è marketing: è la base del nostro modello produttivo.

Controllo Indipendente

Verificati dall'ASP
della Provincia di Palermo

Il nostro allevamento è sottoposto a controlli periodici e rigorosi da parte dell'Azienda Sanitaria Provinciale di Palermo. Ispezioni indipendenti, analisi di laboratorio e audit igienico-sanitari attestano in modo imparziale la conformità dei nostri processi ai più severi standard nazionali ed europei in materia di sicurezza alimentare e benessere animale.

Ispezioni periodiche ASP – Palermo
Analisi microbiologiche e chimiche di laboratorio
Verifica conformità Reg. CE 2073/2005 sicurezza alimentare
Controllo assenza residui farmacologici e antibiotici
Audit benessere animale Dir. UE 1999/74/CE
Monitoraggio piano HACCP e autocontrollo interno
Équipe veterinaria interna con controlli quotidiani
365
Giorni l'anno monitorati
100%
Filiera tracciata
Società Trasparente

Conformità e
Trasparenza Aziendale

Naturalmente Rattenuti Srl è pienamente conforme alle normative italiane ed europee in materia di trasparenza, etica aziendale e protezione dei dati, secondo quanto previsto dal D.Lgs. 231/2001 e dal Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Modello Organizzativo 231

In conformità al Decreto Legislativo 231/2001, abbiamo adottato un Modello di Organizzazione, Gestione e Controllo (MOG) per prevenire la commissione di reati nell'ambito aziendale e garantire la massima trasparenza operativa. Il nostro Organismo di Vigilanza vigila sull'efficacia e l'applicazione del modello.

Contatti O.d.V.: odvdavidecandia231@gmail.com

GDPR – Protezione dei Dati

Rispettiamo pienamente il Regolamento UE 2016/679 (GDPR) per la protezione dei dati personali, garantendo trasparenza e sicurezza nel trattamento delle informazioni di dipendenti, clienti e fornitori. La privacy è un diritto che tuteliamo con procedure specifiche e aggiornate.

Documentazione Ufficiale
Codice Etico Condotta – Violenza di Genere Modello 231 – Parte Generale Modello Organizzativo e di Controllo Regolamento Whistleblowing Informativa Whistleblowing Modulo Segnalazioni Privacy Policy Cookie Policy
Canale di Segnalazione Whistleblowing

L'azienda garantisce un canale sicuro e riservato per segnalazioni di comportamenti illeciti o non conformi. Le segnalazioni sono protette dalla legge e garantiscono l'anonimato del segnalante secondo la Direttiva UE 2019/1937. Scarica il Modulo Segnalazioni

Contatti

Vieni a
trovarci

Siamo nelle colline di Misilmeri. Scrivici, chiamaci o vieni a visitare la nostra azienda.

Sede
C/da Cottanera snc – 90036 Misilmeri (PA)
Telefono
+39 091 872 3764
P.IVA
07365660823
Edoardo Rattenuti
rattenuti@libero.it
Dott.ssa Lorella Rattenuti
lorella.rattenuti@gmail.com
Dott. Antonino Rattenuti
antonino.rattenuti@gmail.com
O.D.V. – Davide Candia
odvdavidecandia231@gmail.com

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Ti risponderemo entro 24 ore lavorative

Standard Internazionali

Produzione certificata, qualità riconosciuta

Il nostro impegno verso l'eccellenza è attestato dagli standard internazionali più esigenti del settore alimentare.

SGS
Global Standard for Food Safety – GFSI riconosciuto
IFS Food
International Featured Standards – Audit di prodotto
ISO 22000
Food Safety Management System
HACCP
Hazard Analysis Critical Control Points – Reg. CE 852/2004
ISO 9001
Quality Management System – Sistema di gestione qualità